Lạp Xưởng Tươi (Ít Mỡ, Nhiều Nạc)

Lạp xưởng phải ít ngọt và ít mỡ ăn mới ngon. KHONIA có loại lạp xưởng nào như thế không?

Lạp xưởng nhiều mỡ quá thì ăn mau ngán, ngọt quá thì ăn ớn ớn. Phải ít ngọt, ít mỡ thì ăn mới ngon.

Hiểu được điều này nên KHONIA làm lạp xưởng ít ngọt, ít mỡ để anh chị ăn cho ngon miệng đây.

Lạp xưởng KHONIA với công thức ít mỡ, ít ngọt. Đặc biệt là nhiều tiêu.

Anh chị cắn miếng lạp xưởng trúng hạt tiêu cay cay thơm lựng rất là đã.

Nó còn làm tăng thêm hương vị của lạp xưởng, vị cay cay của tiêu đen sẽ càng làm anh chị ăn miếng lạp xưởng ngon miệng hơn.

Đây, mình chụp hình so sánh lạp xưởng tươi KHONIA với loại lạp xưởng thông thường để anh chị thấy.

Anh chị thấy khác hẳn chưa, bên trái là lạp xưởng thường khá là nhiều mỡ, bên phải là lạp xưởng KHONIA mình làm, ít mỡ nhiều tiêu.

Nếu anh chị không quen ăn cay thì gỡ hạt tiêu ra cũng được, vì mình thêm tiêu nguyên hạt chứ không phải tiêu bột nên không thích ăn thì anh chị gỡ ra thôi.

Bây giờ, mình sẽ chia sẻ 4 lý do vì sao anh chị ăn lạp xưởng KHONIA bao nhiêu cũng không ngán.

Đây là 4 bí quyết giúp anh chị ăn lạp xưởng KHONIA luôn có cảm giác ngon miệng.

• Tỷ lệ mỡ thấp, chỉ 10%.
• Dùng mỡ lưng, không dùng mỡ bụng làm lạp xưởng.
• Dùng thịt nạc thăn hoặc thịt đùi gọ.
• Không dùng thịt vụn.

Gọi ngay: 0932.14.17.14

Lý do mình dung mỡ lưng làm lạp xưởng vì mỡ lưng giòn, săn chắc hơn mỡ bụng.

Chính nhờ dùng mỡ lưng nên anh chị ăn lạp xưởng KHONIA sẽ thấy săn chắc và ít béo.

Thịt nạc thăn là phần thịt ngon nhất của con heo.

Thịt nạc thăn có gân nên ăn giòn giòn, đó là lý do vì sao nhiều anh chị hỏi lạp xưởng KHONIA sao chị ăn thấy giòn giòn ngon vậy em.

Đây là thành phẩm anh chị nha. Lạp xưởng ít mỡ chiên ra sẽ ngon thế này.

Bí quyết để chiên lạp xưởng ngon là anh chị chiên lăn nước lọc hoặc nước dừa. Anh chị đừng chiên bằng dầu ăn cây lạp xưởng sẽ béo ăn không ngon.

Nếu thích ăn ngọt thì chiên lăn nước dừa, còn không thích ăn ngọt thì anh chị chiên lăn nước lọc nhé.

Đổ nước ngập 1/3 cây lạp xưởng, để lửa vừa lăn cho cạn khô nước. Lăn thêm cây lạp xưởng trên chảo một chút cho chuyển màu nâu cánh gián là đẹp.

Chiên lăn nước cây lạp xưởng không có béo. Nhìn ít mỡ nhiều tiêu ngon chưa anh chị. Còn không thích ăn tiêu thì gỡ ra thôi, cũng dễ mà.

Lạp xưởng KHONIA được sấy, không phơi nắng. Anh chị ăn cây lạp xưởng yên tâm sạch sẽ, không lo gió bụi côn trùng như lạp xưởng phơi.

Gọi ngay: 0932.14.17.14

Sau khi sấy, lạp xưởng được đóng gói hút chân không cẩn thận. Bảo quản vào tủ đông nên anh chị yên tâm lạp xưởng sạch sẽ.

Không lo lắng gió bụi, côn trùng như lạp xưởng treo ngoài chợ.

Lạp xưởng sau khi hút chân không được đóng vào túi zipper lịch sự để anh chị làm quà biếu hoặc tiện bảo quản.

Khi khui túi lạp xưởng ra dùng, những cây lạp xưởng tươi chưa dùng hết, anh chị cho vào túi zipper rồi zip miệng túi lại để vào ngăn đá.

Như vậy sẽ giữ cho lạp xưởng không bị mất nước, giữ được độ tươi ngon như mới.

Để xem rõ hơn về lạp xưởng KHONIA, anh chị xem video này nhé.

Gọi ngay: 0932.14.17.14