Loan ơi, em có món gì ngon giới thiệu chị với, em chỉ chị cách làm luôn nha. Chị nhìn ông xã và con trai chị ăn cơm là chị biết hai cha con ăn không thấy ngon.
Ảnh không nói dở nhưng chị biết là ảnh ăn không ngon miệng, ảnh không nói chắc sợ chị buồn. Chị xem zalo em hằng ngày thấy em làm nhiều món ăn ngon và lạ miệng quá, em chỉ chị vài món ngon nhất đi.
Đó là tâm sự của chị Hà khi trò chuyện với mình qua zalo. Cũng là phụ nữ đảm nhận việc nấu ăn hằng ngày cho chồng con nên mình hiểu.
Bữa ăn phải thay đổi liên tục và có nhiều món ngon lạ miệng để ăn cơm ngon miêng và hứng thú với mỗi bữa cơm. Mình đã gợi ý chị Hà làm món khô cá lóc kho thơm và món chả mực rim nước tương.
Nói thiệt là hai món này mình làm nhiều lần rồi, ngon lắm anh chị ạ. Khô cá lóc kho với thơm và ít thịt ba rọi, thơm ra nước chua chua ngọt ngọt thấm vô miếng thịt và khô cá ăn cơm ngon miệng lạ kỳ.
Cách làm món khô cá lóc kho thơm cũng đơn giản thôi anh chị ạ. Cá lóc cắt khúc, thịt ba rọi và thơm cắt miếng, ướp khô cá lóc và thịt 15 phút cho thấm gia vị. Kho 5 phút rồi thêm thơm vào, cho thêm miếng nước lọc vào kho thêm 10 phút nữa.
Thơm chín mềm tiết ra nước chua chua ngọt ngọt thấm vô thịt và cá khô ăn ngon miệng cực kỳ.
Nước thịt kho cũng ngon nữa, bạn Chip con trai mình mới 3 tuổi nhưng rất thích mẹ chan nước cá khô kho thơm ăn với cơm, nhìn con ăn ngon lành làm mình thấy bỏ công sức ra nấu cơm cũng xứng đáng.
Món thứ hai nữa là chả mực rim nước tương, công nhận cái món chả mực này ngon anh chị nha, mình chọn chả mực Hạ Long từ một thương hiệu nổi tiếng đạt giải ba ẩm thực châu Á.
Nhiều anh chị ăn khen ngon lắm, giới nghệ sĩ có danh hài Trường Giang là hay ăn chả mực mình.
Món chả mực chiên chấm tương ớt ăn cơm đã ngon rồi, mà rim nước tương cũng ngon bá chấy luôn.
Cách làm món chả mực rim nước tương thì mình có gửi tờ hướng dẫn chế biến khi anh chị đặt mua chả mực tại KHONIA.
Anh chị yên tâm sẽ có một bữa cơm ngon lạ miệng khi làm món chả mực rim nước tương này. Tin mình đi, thực sự ngon lắm anh chị ạ, không ngon mình không tự tin giới thiệu anh chị đâu.
Đó là hai món ngon lạ miệng mình gợi ý chị Hà làm cho chồng con ăn dịp này, trong bài tiếp theo, mình sẽ giới thiệu món ăn ngon từ cá dứa 1 nắng nhé.
Anh chị muốn thưởng thức hai món ăn ngon này thì nhắn mình nha, mình tin anh chị sẽ có một bữa cơm ngon miệng ăn sạch nồi cơm, không tin anh chị thử nhé.